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西安小吃培训加盟值得信赖
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发布时间: 2021-01-17 12:32
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“客流/车流数量”是指在测评时间段内,经过小吃加盟店的人和车辆的总数量。该指标反映的是:目标店铺位置的商业氛围以及聚客能力水平。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人口流动线(人口流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。除了该位置所在人行道上的人口流外,还要测马路中间的车流(包括骑自行车的)。是否算马路对面的人口流量要看马路宽度,路较窄就算,路宽超过一定标准,顾客就不可能再过来消费,就不算对面的人口流量。不过这只是一个总的数量指标,如果要详细深入分析,还要了解“目标消费群数量”。从“目标消费群数量”指标中可分析出该店铺的针对性是否强?如果这个指标的占比数据越高,则反映该店铺经营小吃的成功机率也越高!






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